国产精品 高清 尿 小便 嘘嘘,18禁男女爽爽爽午夜网站免费,久久久久久久综合日本,小少妇BBBBBBBBBBBB

手機(jī)訪問(wèn) |
您好,歡迎訪問(wèn)常州市蘇力干燥設(shè)備有限公司官方網(wǎng)站
13961436588
當(dāng)前位置:首頁(yè) > 新聞中心 > 技術(shù)支持

“微波干燥”技術(shù)在食品工業(yè)中的應(yīng)用(2)

信息來(lái)源: | 發(fā)布日期: 2013-06-06 11:57:08 | 瀏覽量:3572

摘要:

食品通常濕含量為30%~97%,運(yùn)用微波干燥或微波強(qiáng)化干燥食品具有廣闊的應(yīng)用前景。

 ?。?)微波與熱空氣聯(lián)合干燥西紅柿、葡萄、土豆片、胡蘿卜等蔬菜類(lèi)產(chǎn)品的微波與熱空氣聯(lián)合干燥可提高產(chǎn)品的質(zhì)量,復(fù)水性好,皺縮程度低。  
 
 ?。?)食品的微波膨化干燥豆谷類(lèi)和薯類(lèi)等的粉料加水進(jìn)行α化后,再加入定量的食品添加劑調(diào)制成型,進(jìn)行預(yù)干燥,再用微波使產(chǎn)品進(jìn)行快速干燥。以蛋白質(zhì)為主的原料加入淀粉類(lèi)強(qiáng)化劑、食鹽、調(diào)味品和膨化劑等混合攪拌、成型、預(yù)干后,再用微波加熱,這些被加熱的食品便產(chǎn)生二氧化碳和水蒸氣,從而得到松軟的方便食品。  
 
 ?。?)肉類(lèi)的微波烹調(diào)加工格蘭仕與LG微波爐均給出了微波爐食譜,按食譜可進(jìn)行肉類(lèi)、海鮮類(lèi)、家禽類(lèi)加工,制成各種美食,平均節(jié)約能量60%左右,骨頭可反射微波,因而肉的內(nèi)部更容易熟透,不受肉塊大小形狀的限制。  
 
 ?。?)微波與紅外波聯(lián)合烘烤欲食里嫩外焦的食品,可先用微波做熟后再用紅外線烘烤,如香菇燒雞、烤鴨、烤子豬等。  
 
 ?。?)食品的微波殺菌和保鮮在微波場(chǎng)中,微生物的各種高分子極性基,產(chǎn)生激烈的回轉(zhuǎn)與振動(dòng),使蛋白質(zhì)以及核酸等產(chǎn)生變異,從而殺死細(xì)菌。一般情況下,霉菌、酵母和一般細(xì)菌加熱至70~80℃就能殺死,若用微波1min就能達(dá)到殺菌的目的。對(duì)于霉菌的孢子,如青霉菌的孢子要在68~71℃經(jīng)過(guò)20min的常規(guī)滅菌才能殺死,而用微波在68~71℃經(jīng)過(guò)2min便于得到滿(mǎn)意的結(jié)果。如用微波對(duì)“月餅”進(jìn)行殺菌、防霉和保鮮,取得了良好效果,再也不用進(jìn)口的“保鮮劑”。對(duì)大豆粉的干燥滅菌、對(duì)雞精的干燥滅菌、對(duì)紅心地瓜干滅菌等均取得了很好效果。
 

相關(guān)文章
  • 2016-08-29 10:19:52

    近年來(lái),低碳環(huán)保風(fēng)暴已經(jīng)波及到了各行各業(yè),當(dāng)然藥機(jī)設(shè)備行業(yè)也不例外,而且隨著國(guó)家對(duì)節(jié)能環(huán)保產(chǎn)業(yè)的大力支持,環(huán)保條件更加嚴(yán)格,這就給許多技術(shù)含量低、環(huán)保設(shè)施差的企業(yè)敲響了警鐘。干燥設(shè)備低碳環(huán)保風(fēng)暴盛行,應(yīng)大力推廣節(jié)能干燥技術(shù)。

  • 2016-03-14 14:08:49

    干燥設(shè)備誕生的目的就是為了把物料與物料中的水分脫離,得到一個(gè)含水率比較低的產(chǎn)品,如果不知道干燥設(shè)備中物料是怎么與水分結(jié)合的,那么就不會(huì)明白干燥設(shè)備干燥工藝的精髓之處。干燥設(shè)備中物料與水分結(jié)合的方式是多種多樣的。

  • 2016-02-19 14:28:10

    近年來(lái),各行各業(yè)對(duì)節(jié)約能源,合理的利用能源提出了不少的要求,也采取了不少的行之有效的措施,特別對(duì)煤炭、電力、水資源的利用已經(jīng)是廠礦企業(yè)必須要重視的環(huán)節(jié)。下面就來(lái)介紹關(guān)于干燥設(shè)備室的節(jié)能降耗問(wèn)題。

  • 2016-01-18 14:28:41

    用于進(jìn)行干燥操作的機(jī)械設(shè)備類(lèi)型很多,根據(jù)操作壓力可分為常壓和減壓(減壓干燥機(jī)也稱(chēng)真空干燥機(jī))。根據(jù)操作方法可分為間歇式和連續(xù)式。根據(jù)干燥介質(zhì)可分為空氣、煙道氣或其他干燥介質(zhì)。根據(jù)運(yùn)動(dòng)(物料移動(dòng)和干燥介質(zhì)流動(dòng))方式可分為并流,逆流和錯(cuò)流。

  • 2016-01-05 12:46:21

    正常運(yùn)轉(zhuǎn)的燃煤熱風(fēng)爐設(shè)備,必須加強(qiáng)或按照規(guī)定進(jìn)行巡回檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。

  • 2015-12-22 14:29:00

    干燥、烘干離不開(kāi)熱源,但因被干燥物料比較復(fù)雜,對(duì)熱源及熱源設(shè)備都有不同的要求,一旦被干燥物料確定下來(lái)后,熱源的選擇就有了根據(jù)了。

Top